Met stijl en finesse legt onze XO de lat voor verfijnde, elegante en weelderige Kaapse Brandy.
Kokosnoot en tropisch fruit zijn aanwezig in de neus, met hints van lychee en banaan, gevolgd door perzik en abrikoos ondertonen in de mond. De onovertroffen selectie van eikenhout zorgt voor een zacht mondgevoel met een lange en dankbare afdronk.
Alle XO grade Kaapse Brandewijn moet minstens 10 jaar in eiken vaten rijpen.
De brandy die in Oude Molen XO wordt gebruikt is vaak veel ouder dan dit, waardoor het een uitzonderlijk voorbeeld is van de XO classificatie.
Het Franse Cognac-equivalent voor XO is minimaal 6 jaar.
Serveertips: witschimmelkaas (camembert): Het luxueuze zachte mondgevoel van de Camembert kaas versterkt op magische wijze de zachte afdronk van de XO Cape Bandy.