Een kleine productie van low-yield-dry-land-bush-vines. De wijn heeft een diepe en donkerpaarse kleur met sappig en rijp fruit, zowel zwart als rood, ondersteund door subtiele viooltjes en delicate kruidigheid. In de mond diepte en een mooie balasn tussen zuiver fruit en zachte eiksmaak. De afdronk is lang en gelagd.
Dewaldt Heyns Family Wines is ontstaan uit de levenslange wens van Dewaldt om wijnen te maken die de regio weerspiegelen die hij zijn hele leven heeft gekend - het Swartland.
Op een andere manier begint het verhaal van deze wijnen echter toen de grootvader van Dewaldt, Jan Heyns, een klein boerderijtje in de Paardeberg, Swartland, kocht - het harde land dat zoveel eerlijkheid en nederigheid van zijn bevolking vereist.
Na zijn onverwachte overlijden was de vader van Dewaldt, Cecil Heyns - destijds slechts 19 jaar oud - plotseling verantwoordelijk voor het runnen van de boerderij.
Dus begon 52 jaar landbouw op Uitvlug.
In de loop van vijf decennia bouwde hij dit bescheiden kleine druivenboer in het Joubertskloof op en beleefde alle cycli die de industrie doormaakte sinds het begin van de jaren zestig tot ver in de periode na 1994, hem zeker bezig.
Tegelijkertijd stichtten Cecil en zijn vrouw Corrie ook een gezin; geen gemakkelijke taak met drie jongens en een meisje.
Echter, Dewaldt beweert de best gedragen en meest knappe van het lot te zijn.
Opgroeien, deze druivenboerderij was het centrum van het universum van Dewaldt.
Het gaf hem het gevoel het land lief te hebben en zijn uiteindelijke carrière als wijnmaker aan te wakkeren.
