Luccarelli Campo Marina Primitivo di Manduria

Diepe donkerrode kleur. Aroma's van zwart fruit, vanille en cacao. Vlezige, supersappige en kruidige wijn met zeer veel structuur, rijpe tannine en een fluwelige afdronk.

Fermentatie in temperatuurgecontroleerde inox cuves. Korte houtlagering, 4 maanden Franse eik, gevolgd door een lagering van minimum 4 maanden op fles. 30% Van de Primitivo is afkomstig van oude wijnstokken. Meer dan 10% van alle Italiaanse wijnen komt uit Puglia, de hak van Italië. De productie concentreert zich rond bekende plaatsen als Bari en Brindisi. De populariteit van Pugliese wijnen neemt toe omdat steeds meer toeristen naast de fantastische keuken ook de wijnen ontdekken. Karakteristiek voor de streek is de Primitivo druif, genetisch gelijk aan de Californische Zinfandel. Deze soort is vroegrijp. Luccarelli wijnen worden geproduceerd in de 'Terre Di Sava' door het wijnhuis Viticoltori Di Sava. Terre Di Sava ligt in het hart van de DOC Manduria die we kennen van de gelijknamige rode wijnen Primitivo Di Manduria. De wijnen zijn buitengewoon donkerrood getint.

Serveertip: Stevige bereidingen van rood vlees, haarwild, harde kazen of lam. Probeer ook eens met een zelfgemaakte hamburger.

Luccarelli wijnen is een project waarbij expert-wijnmakers en ervaren wijnboeren samenwerken om - volgens de Salentese traditie - topwijnen te produceren. Hierbij wordt er rekening gehouden met dé drie belangrijkste elementen in de hak van Zuid-Italië: zon, zee en passie. 

Zorgvuldige selectie van de wijngaard en van het fruit in de wijngaard. Werken op het ritme van de natuur en met respect voor het land. Enkel handgeplukte druiven van de allerbeste kwaliteit worden gebruikt om de wijnen een lang en opwindend leven in de fles te bezorgen.